Дмитрий Евсюткин из Калининграда прошёл сухое голодание по системе Леонида Щенникова. Девять дней без еды и воды, минус десять килограммов, и, по его словам, ни одного момента, когда хотелось бы мечтать о бабушкиных пирогах. Свой опыт он называет не диетой, а духовной практикой.
Дмитрию через три месяца исполнится 60 лет. Он журналист, живёт в Калининграде. Практику сухого голодания проходил в Кисловодске. Сухое голодание — это полный отказ не только от пищи, но и от воды. Для большинства людей это звучит как испытание на грани возможностей. Но Дмитрий смотрит на свой опыт шире — через призму дисциплины и работы над собой.
«Это практика не только телесная, но и духовная. Воздержание, пост и самоограничение имеют глубокие корни в христианской традиции. Для меня важны не цифры на весах, а способность осознанно относиться к собственным желаниям», — говорит он.
За девять дней он не испытывал мучительного голода или жажды. Вес снизился на десять килограммов, мышечная сила, по его ощущениям, серьёзно не пострадала. Но Евсюткин подчёркивает: отсутствие явного голода не значит, что организм не обезвоживался. Самочувствие — не самый надёжный индикатор того, что происходит внутри.
Он не советует повторять свой опыт. В разговоре о практике Дмитрий выделяет пять обязательных условий. Первое — постепенность: не стоит принимать радикальные решения под влиянием эмоций. Второе — наблюдение специалистов: состояние здоровья требует объективной оценки, а не только субъективных ощущений. Третье — подготовка: экстремальные ограничения затрагивают весь организм. Четвёртое — честная мотивация: нужно ответить себе, ради чего это делается. Пятое — осмысленная цель: практика не должна сводиться к погоне за рекордами или быстрым снижением веса. «Начинать нужно хотя бы с одного дня», — предупреждает он.
Интерес к голоданию как оздоровительной практике существует давно. В XX веке о нём писали Поль Брэгг и Герберт Шелтон. В СССР лечебное голодание изучал психиатр Юрий Николаев, применявший разгрузочно-диетическую терапию при некоторых расстройствах. Свою систему оздоровления предлагала врач Галина Шаталова. Леонид Щенников известен как автор системы сухого лечебного голодания, но данные о рекордной продолжительности таких практик требуют отдельной проверки.
Сегодня существуют разные подходы — лечебное голодание под медицинским наблюдением, метод Отто Бухингера с ограничением калорий при употреблении жидкости. Но их нельзя приравнивать к полному отказу от воды. Научные данные об ограничении питания неоднородны, и применение некоторых протоколов в клинике не означает, что голодание лечит широкий спектр заболеваний. Разумное голодание — это скорее попытка освободить организм от лишней нагрузки и дать иммунитету возможность заняться восстановлением внутреннего баланса.
Девять дней без воды и пищи — это опыт Дмитрия Евсюткина, а не совет читателям. Он сам настаивает на осознанности и подготовке. Экстремальные практики, по его словам, не должны становиться способом доказать свою силу или испытать организм на прочность.