Сегодня, 28 августа, в поселке Холмогоровка Зеленоградского округа начала работу новая фермерская ярмарка «Холмогорское подворье». Площадка объединила более 30 местных производителей, которые представили свежую сезонную продукцию: овощи, фрукты, ягоды, мёд, сыры, мясные деликатесы и выпечку. Пространство комплекса включает ярмарку выходного дня с открытыми рядами, торговый зал «Амбар» с холодильным оборудованием для скоропортящейся продукции, главное здание с крытыми галереями и фудкортом.
На открытии побывал губернатор Алексей Беспрозванных, который осмотрел торговые ряды и пообщался с фермерами. Он отметил, что подобные площадки помогают решать проблему доступа местной продукции к покупателю, особенно в условиях сложной логистики.
«Калининградские производители часто говорили мне, что им сложно предлагать свою продукцию, особенно в сетевой торговле. Да и жители тоже рассказывали, как иногда им приходится ездить в Калининград или в соседние муниципалитеты, чтобы выбрать нужные продукты. Поэтому я принял решение разработать программу под рабочим названием «Подворье», чтобы такие площадки, где местные производители могут напрямую продавать свою продукцию, появились в каждом муниципалитете», — отметил губернатор.
Инвестор проекта, главный акционер «Автотора» Владимир Щербаков, рассказал, что комплекс находится в стадии строительства и заработает в полном объеме в октябре этого года. Уже сейчас здесь работает уличная ярмарка, а в перспективе откроется всесезонное пространство с постоянными торговыми точками, дегустационными зонами и площадками для образовательных программ.
По его словам, идея «Подворья» отсылает к традиционным местам сбора жителей окрестных хуторов, где они продавали свои продукты и обменивались новостями.
В рамках мероприятия было подписано соглашение о взаимодействии между Министерством сельского хозяйства Калининградской области и ООО «Аграрная инвестиционная компания». Стороны договорились о внедрении современных беспилотных авиационных систем для обработки сельхозземель. Как пояснил министр сельского хозяйства Артём Иванов, применение агродронов позволит сократить расход удобрений и средств защиты растений на 20–35%, повысить эффективность обработки полей и обеспечить доступ к труднопроходимым участкам. Это особенно важно для региона из-за переувлажнения почв и необходимости борьбы с борщевиком Сосновского.
Владимир Щербаков подчеркнул, что проект реализуется как частная инициатива и создает новую модель взаимодействия между фермерами и покупателями без участия торговых сетей: «Мы хотели создать место, где фермеры и переработчики смогут сами представлять и продавать свою продукцию – без посредников и без участия торговых сетей. Для нас важно поддержать хозяйства, дать им возможность развиваться, достойно показывать результаты своего труда и напрямую общаться с покупателями».
Это уже второй подобный проект в регионе за последние две недели: ранее в Калининграде начала работу ярмарка «Дружба». По словам губернатора, со временем современные ярмарочные комплексы появятся и в других муниципалитетах области.