В проверенных образцах — высокое содержание плесени и дрожжей.
ИА МедиаКалибр. В России 70% продаваемой сельди в масле — ненадлежащего качества.
Об этом ИА МедиаКалибр сообщили в Москве в Роскачестве: в проверенных образцах — высокое содержание плесени и дрожжей из-за нарушения транспортировки и хранения. Эти проблемы могли быть вызваны также использованием второсортного сырья.